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A carne suína conservada na gordura é feita por um processo secular, no qual toda a água é retirada na fritura. Após frita a carne é guardada em gordura animal. Além de conservar por muito tempo sem a necessidade de resfriamento, a gordura dá à carne inigualáveis sabor, textura e maciez, podendo ser também substituta do óleo vegetal no preparo dos mais variados pratos. Utilizando matéria-prima da melhor qualidade e um processo produtivo que segue rigorosas normas de inspeção sanitária, a Carne Suína na Lata Xavante é pioneira nesse segmento do mercado, resgatando a tradição ao fabricar um produto com os mesmos métodos de antigamente. O resultado é um alimento delicioso, pronto para consumo, bastando ser aquecido em um pouco de gordura ou no microondas. Disponível em latas de 900g e 3,4 Kg.
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