Concurso Expocachaça 2018

7ª AVALIAÇÃO COM DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS E CLASSIFICAÇÃO DAS CACHAÇAS DOS EXPOSITORES DA 28ª EDIÇÃO COMEMORATIVA DOS 21 ANOS DA EXPOCACHAÇA DE 7 a 10 de JUNHO de 2018 NO EXPOMINAS – BELO HORIZONTE, MG.

A 7ª Avaliação com degustação às Cegas e Classificação das Cachaças dos Expositores da 28ª Edição da Expocachaça é realizada de forma democrática e transparente, por profissionais altamente qualificados e coordenados por Lorena Simão do LABM-Laboratório Amazile Maia, por Renato Frascino, coordenador de vários concursos de bebidas no Brasil técnico sensorial de bebidas e alimentos desde 1977 e Renato Costa, Presidente da ABS-Associação Brasileira de Sommelieres do Brasil – MG, com o objetivo central de avaliar a evolução e a qualidade dos produtos das diversas regiões produtoras de cachaça do Brasil presentes no evento, sob o ponto de vista sensorial e organoléptico, sinalizando para o mercado brasileiro e internacional o alto nível da produção de nossa bebida nacional em suas diversas categorias e apresentações, dentro da maior e mais importante Feira da cadeia produtiva da Cachaça do mundo, apresentando uma fotografia do momento da cachaça brasileira.